ワイルドとん平焼き ｂｙ カッチャンネルさん包まずに重ねていく｢だけ｣というお手軽レシピです。
第一の関門が、薄焼き玉子を破ることなく取り出す事
でしょうか。このミッションをクリアしたら、あとは
お気軽な調理ですな＾＾
焼きそば麺、キャベツを乗せて、別で炒めた豚肉を載
せて薄焼き卵を載せてソース＋マヨを縫って完成。
卵液に片栗粉を入れるヒント、これ、やってみよ。
このレシピなら、ビール、ハイボール、チューハイ、
スパークリングワインですかね。
①サッポロ ラガー”赤星”･････････････････￥３６８
②サッポロ 黒ラベル･･････････････････････￥３８３
③ジャックダニエル黒･････････････････････￥２４８０
④ウィルキンソン炭酸･････････････････････￥９９
⑤東京ヤエスサワー･･･････････････････････￥１４５
⑥ヴィア・エミエリア ブリュット･･････････￥１６００
①②は、ビールと言えば･･･な感じです。お好みソース
マヨネーズなら、ビールでいいんじゃないでしょうか
店内左側奥の冷蔵庫左の扉上段で冷えてます。
③は、バーボンですね。樽のニュアンスがキチンと認識
できます。ハイボールにしても、伸びが良く、食中酒
として大活躍してくれますよ～～店内一番奥のスチー
ルラック上段左側に並んでます。
④は、ウチで炭酸と言えば、こちらをオススメです。サ
ントリーの炭酸も扱いはあるんですが、こちらは苦味
成分が足されているんで、アサヒ推奨なんです。最終
柑橘系の味を載せる前提なら、サントリーもいいんで
すけどね。
⑤は、もう、とにかく飲んでみて！な説得力のあるレモ
ンサワーです。ベースのアルコールが、前に出てない
のが好感です。本当に使える食中酒ですね。店内左側
手前の冷蔵庫真ん中の扉中段で冷えてます。
⑥⑦もレギュラーメンバーですね。ホントに使いやすい
イタリアのスパークリングワインです。今回、甘辛の
ソースなんで、ロゼが特に好相性じゃやないかと、思
います。店内左側手前の冷蔵庫真ん中の扉上段で冷え
てます。
お好み焼き風だけど、小麦粉を使ってないんで、お腹に
もたれず、野菜をたくさん摂れる料理です。キャベツに
もやしを加えても良さそう＾＾
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