料理動画をエンタメレベルにまで高めた感があるリュウジ
さん。やっぱり、ためになって、そのうえで笑わせてくれ
ます。
今回は、ピーコック工業さんの案件で、しかもチューハイ
の現物まで差し入れてもらってるみたいなんで、楽しく飲
むところから始まりますが、彼は、ホント酒が似合う＾＾
ステーキがレアに焼かれて、アルミホイルで保温され、バ
ターが溶かされて、ガーリックライスに仕上げる手際が、
何ともプロっぽい流れで、見やすいですね。
ガーリックライス＆ステーキには、ワインとビール、チュ
ーハイなんかが似合いますね。
見終わった感想ですが、やっぱり楽しくて終わりまで見ち
ゃいますね＾＾
合わせるならこのあたり、いかがでしょ？？左から～
①アイアンストーン プティ・シラー････････････￥1700
②ドメーヌニレ ラヴィアンローズ･･････････････￥1305
③ヴィアエミリア ブリュット･････････････････￥1600
④アランブリュモン ガスコーニュブラン･･･････￥1400
⑤サッポロ 黒ラベル 大瓶･･･････････････････￥368
⑥サッポロ ラガー”赤星” 中瓶･･･････････････￥288
⑦キリン ビターズ レモン＋ライム･･･････････￥154
☆味わいと陳列場所☆
①スパイシーで苦渋味強めな赤ワイン 店内入ってすぐの
ワインラック裏側下から二段目、右からも２番目
②フルーティな辛口ですが、ワインの温度の変化によって
味わいの表情が変わります 店内一番奥のワインラック
裏側最上段、左から４番目
③ビールの存在意義をゆるがせるくらい色んな料理と相性
が良好な白のイタリア泡。辛口です。 店内入ってすぐ
の左側冷蔵庫の真ん中の扉一番上の段で冷えてます。
④レモンの搾り汁をリアルに感じる爽やかな柑橘系辛口で
す。 レジ右側のコスパワインが、まとまって入ってい
る木箱に入れてます。
⑤いちいち味わいを書くことも無いですか？ 店内入って
左側の冷蔵庫、一番奥の扉の上段で冷えてます。
⑥これも、味わいを語る必要無しですね＾＾ 店内入って
左側冷蔵庫、一番奥の右側上段で冷えてます。
⑦レモンザリッチシリーズに代表される濃厚な果実感とは
真逆のキレた酸味が美味しい9％ 店内はいってすぐの
右側冷蔵庫の真ん中のドア中段で冷えてます。
ただ今⑦を飲みつつ書いてます。
このチューハイは、ベースのアルコールの主張が全然ないんですよね～で、度数は、なんと9％！？確かに酩酊感は、
あるんですが、飲んだ段階で、嫌なアルコール感は、あり
ません。大文字屋の価値観としては、アルコール感より断
然果実感なんですよね。ビターズには申し訳ないけど、果
実感でグイグイ来るチューハイの対抗馬としての存在感で
すね。でも、このスッキリした味わいは食中酒として評価
できると思います。
チューハイも、やっぱり美味しいわ。
