これは、必ずビールがススム！
みんなでワイワイいいながら、焼いたバゲ
ット片手に飲みかつ、食う。そんなイメー
ジですね。
ビール、これは、鉄板でしょう。ワインな
らカヴァにスパイシーな白ですね。
アヒージョは、スペインだから、スペイン
の冷やして美味しい赤もいいですね。
合わせるなら、このあたりで。
左から
サッポロ 黒ラベルと赤星 ･････････￥368
グランレイナ ティント ･･･････････￥770
セグラビューダス ブリュット ････￥1528
グローブミル ソービニオンブラン￥1680
アヒージョを食べ終わったら、旨味を吸っ
たオリーブオイルが出来るんで、それをバ
ゲットですくって食べるのもいいですね。
ホント、ワインが合う料理だと思います。
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